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CARTA PRIMAVERA 2020

1)ENSALADAS (raciones recomendadas para 2  personas)

Ensalada especial ¨La Peña¨  con bonito Ortiz y salazones alicantinos   16

Ensalada de habitas baby, jamón ibérico, endivias y  cherrys     15

Ensaladilla de Quisquillas con rosquillas     12     

Selección de salazones alicantinos  con tomate de temporada, escalibada y encurtidos      18

2) ENTRADAS  (raciones recomendadas para 2 personas)                                                                                                                               

Lomitos de salmonete de roca salteados con ajitos tiernos        12

Pulpo campellero al horno sobre patata pisada y pimientos de Padrón (o a la Gallega) 18

Calamares a la andaluza   15    (también disponible sin gluten)

Almejas salteadas a la cazuela con un diente de ajo y guindilla o a la marinera        15

Fritura  variada de pescaditos de bahía     17     (también disponible sin gluten)

Sepionets o calamarcitos a la plancha o salteados con ajitos tiernos   16

Foie a la parrilla sobre alcachofitas crujientes y jamón ibérico    17

Coca horneada al momento con melva gran reserva, escalibada y encurtidos    12

 

MARISCO (hervido al momento o a la plancha)

Seleccionados directamente por nosotros en las mejores lonjas desde Denia hasta Santa Pola

Gamba Roja                                                      15.5 / 100grs      

Cigala                                                                   12.5  / 100grs  

Quisquilla                                                           11  / 100grs

Langosta y bogavante de la bahía de Campello 9.5 /100grs   (Consultar disponibilidad)

Degustación de marisco variado hervido (gamba roja, cigala y quisquilla )     14,5   / 100grs         

(Elegir variedad y número de piezas. Ración habitual 250 grs aprox/persona)

                      **Enviamos marisco a toda España en menos de 24h.Consultar**

 

Precios en €uros. IVA incluido. Servicio de almendritas, pan y all i oli 1.5 (p.p) 

 

PESCADOS

Seleccionados directamente por nosotros en las mejores lonjas del Mediterráneo.

La entrada de pescado varía a diario. Le recomendamos consultar nuestros pescados del día

Ración:   20                                        Pieza entera al peso:     48/kg

ARROCES y CALDEROS

Pueden prepararse también melosos o caldosos. Precio por persona. Mínimo 2 personas. Son aptos para celiacos

Arroz a Banda (sin tropezones)                                                                               10

Arroz del Senyoret deluxe                                                                        16

Arroz con atún y verduritas                                                                       15

Arroz con raya, sepionet y gambitas                                                     18

Arroz con lomitos de salmonete y gamba roja                                  20

Arroz negro de sepia y gambitas                                                             15

Arroz de rape, cigala y verduritas                                                           20

Arroz con bogavante                                                                                   22

Arroz con pulpo, almejas y gambitas                                                 17

Arroz de morena  y verduritas                                                                                 15

Fideuá Campellera del Señoret  (Fideo grueso o fino. Elegir)        16

Gazpacho marinero del señoret                                                                             16

Caldero de pescado y de su caldo Arroz a banda    28     (40 min de elaboración aprox)

**Todos nuestros arroces y platos de la carta los preparamos para llevar. Recogida en el local. Consultar**

POSTRES Y HELADOS

Caseros de elaboración propia. Consultar postres del día     5´5         

Fruta del tiempo   3´5

Helados caseros de turrón, chocolate, leche merengada y mantecado (vainilla)      5´5

Degustación de postres caseros, helado y fruta de temporada       6

                 Precios en €uros. IVA incluido. Servicio de almendritas, pan y all i oli 1.5 (p.p) 

                                      

  MENÚS CLÁSICOS (39  años en carta)

 

MENÚ Nº 1

Almendritas, pan  y  ¨ all i oli ¨

Ensalada Especial ¨ La Peña  ¨ con bonito Ortiz y salazones alicantinos

Pescado de Caldero (40 min de elaboración aprox)

y de su caldo:  Arroz a Banda

Postre o café

Precio:  42

 

MENÚ Nº 2

Almendritas, pan  y  ¨ all i oli ¨

Ensalada Especial ¨ La Peña  ¨   o  Ensalada de Habitas y jamón ibérico

Marisco variado hervido  o a la plancha (Gambas rojas, cigala y quisquillas. Consultar variedad)

Arroz a Banda (sin tropezones)  / Pescado de lonja al horno o a la sal

Postre o café

Precio:   50  /  60  con Pescado

 

MENÚ Nº 3

Almendritas, pan  y  ¨ all i oli ¨

Ensalada Especial ¨ La Peña  ¨ con bonito Ortiz y salazones alicantinos

Marisco variado hervido  o a la plancha (Gambas rojas, cigala y quisquillas. Consultar variedad )

Arroz, gazpacho o fideuá a elegir de la carta (mínimo 2 personas y máximo 2 tipos  por mesa)

Postre o café

Precio:    60

TODOS LOS MENÚS SON A MESA COMPLETA. Precios expresados en €uros y con IVA incluido

 

MENÚ DE CRUCERO

Almendritas, pan  y  ¨ all i oli ¨

Ensalada Especial ¨ La Peña  ¨ con bonito Ortiz y salazones alicantinos

Calamares a la andaluza

Quisquillas de Santa Pola hervidas y Gambas Rojas a la plancha o hervidas

Arroz, gazpacho o fideuá a elegir de la carta (mínimo 2 personas y máximo 2 tipos  por mesa)

Postre o café

Bebida: Agua, cervezas y refrescos. Vino NO incluido. Precio: 50

MENÚ MINI CRUCERO

Almendritas, pan  y  ¨ all i oli ¨

Ensalada Especial ¨ La Peña  ¨ con bonito Ortiz y salazones alicantinos

Quisquillas de Santa Pola hervidas

Calamares  a la andaluza

Lomitos de salmonete de roca salteados con ajetes

Arroz del Señoret o Arroz de atún y verduritas

Postre o café

Bebida: Agua, cervezas, y refrescos. Vino NO incluido.  Precio: 42

MENÚ DEL DÍA

Almendritas, pan  y  ¨ all i oli ¨

Elegir 2 opciones  de las secciones 1 y 2 (Ensaladas y Entradas).Iguales para toda la mesa

Arroz del Señoret o Arroz de atún y verduritas

Postre o café

Bebida: aguas, cervezas y refrescos. Vino NO incluido.

Precio: 40

TODOS LOS MENÚS SON A MESA COMPLETA. Precios expresados en €uros y con IVA incluido

 

 

equipo torres de aracil

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